2.7.2010

2.7.2010 是我们的纪念日！

4周年快乐！

昨天（1/7）就比较有空，所以约了另一半，来我家尝尝我的厨艺！4年来第一次煮饭给他吃!真是惭愧！其实我只弄个简单的米粉汤。

原本以为家里还有猪肉和鸡肉，想想应该够菜！MSN 我姐才知道，没舍菜了，只好放完工，赶紧去买一些菜来增加色彩！

平常炒菜都没那么紧张！不晓得为什么昨晚会那么手忙脚乱！


首先，先把蒜米爆香（其实我超爱吃蒜米），再把 potato 切粒然后煎。

鸡肉解冻后，就和姜片炒炒它，然后放点点福州人的红酒！

把汤熟的米粉倒下，稍微炒炒 （随便乱来的），就倒热水！

等汤才不多滚了，就放鸡粉和酱青 （因为鸡肉不是很多，也不是很多肉，所以不是很香）。

再放蛋。。像不像鸡蛋红酒汤 ？

至于那个爆香的蒜米和 potato 是 等米粉倒进碗里是，放在米粉上，点缀的！


大概45分钟后，我的米粉汤就完成了！（sorry, 没拍照）

另一半吃完。回家后他就 sms 来，

"Thanks for your dinner, I really appreciated it, darling, thanks for so busy also prepare the dinner for me, it gud enough for first time, u can even do better next time. muaks."

................................... 我说怎么这个 sms 是告诉我。。“还有进步的空间”！唉，看来我是太紧张了，当晚有点失水准了！